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Alella

Oriol Artigas Sammay Tinto 2023

Oriol Artigas Sammay Tinto procede de Trepat 100 % cultivada en parcelas jóvenes, de alrededor de quince años, sobre arcillas arenosas de tonalidad roja. La vendimia se realiza a mano. La uva entra con racimo entero y desarrolla una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, acompañada por una maceración breve de unos ocho días. Tras el prensado, el vino permanece cerca de once meses en depósitos de fibra de vidrio. Este recipiente neutro permite completar la elaboración sin aportar aromas de madera, mientras el raspón introduce frescura y una trama vegetal fina. La extracción contenida mantiene el tanino dentro de un registro ligero. Se embotella sin clarificar ni filtrar y sin sulfuroso añadido.

15,25 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Oriol Artigas

Zona: Alella

Región: España / Catalunya

Variedad: Trepat

Tipo: Tinto

Añada: 2023

Grado: 12,5% vol.

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

De capa baja, de color rojo muy claro

NARIZ:

Notas de frambuesa, fresa silvestre y cereza con pétalos de rosa, pimienta blanca y hierbas secas. Aparecen también un matiz de aceituna y un fondo terroso y ligeramente salino que amplían la fruta sin oscurecerla.

BOCA:

En boca es fluido, crujiente y fresco. La acidez sostiene todo el recorrido; el tanino es suave, apenas rugoso, y da forma al vino sin restarle facilidad de trago

Oriol Artigas

  • Empresa: Oriol Artigas
  • Enólogo: Oriol Artigas

Desde Alella , una de las D.Os mas pequeñas del mundo surge este viticultor con ganas de revitalizar una region, vinos transparentes, finos , frescos y organicos

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