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Ribeiro

O Morto Via Revolucionaria Godello Puro 2018

Este vino blanco sobre lías natural, ecológico y apto para veganos, es un monovarietal de godello elaborado en la D.O. Ribeiro (Galicia) de la mano de O Morto Wines.

O Morto Vía Revolucionaria Godello Puro nace en la zona de Castrelo do Miño. Unos viñedos jóvenes que se encuentran plantados en suelos de pizarra descompuesta. Se practica una agricultura orgánica con el mínimo uso de cobre y azufre y siguiendo las pautas del calendario biodinámico. La vendimia es manual con selección de la uva en la misma viña.

Huyendo de los altos rendimientos y el poco control en la elaboración, nace un nuevo panorama vinícola en la D.O. Ribeiro. O Morto Vía Revolucionaria Godello Puro es prueba de ello. Un vino natural lleno de matices y con un importante aporte de frescura y acidez.

14,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: O Morto Wines

Zona: Ribeiro

Región: España / Galicia

Variedad: Godello

Tipo: Blanco

Añada: 2018

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo brillante

NARIZ:

Aromas complejos de frutas, flores y minerales

BOCA:

Goloso, voluminoso y profundo, con una buena carga frutal acompañada de una acidez comedida. El final es largo y balsámico

O Morto Wines

  • Empresa: O'morto Wines Sl
  • Enólogo: Matías Michelini

O Morto Wines es el proyecto familiar de vinos biodinámicos del Clan Michelini, originarios de Argentina. Es uno de los apellidos más influyentes en el panorama vinícola del país. Esta Bodega se encuentra en Ribeiro, en la zona de Ribadavia en Galicia. Matías Michelini decide trasladarse a España, luego de elaborar más de 80 etiquetas en su país de origen repartidas en cuatro bodegas en El Valle de Uco (Mendoza).

El proyecto de O Morto Wines se sustenta por 4 hectáreas de pequeñas fincas, con una gran diversidad de variedades autóctonas como las blancas, Treixadura y Godello, y las tintas Mencía y Brancellao.

Los vinos proceden de pequeñas parcelas, que transmiten la estética del lugar, encauzados por todo el conocimiento de Matías Michelini.

Sus vinos abarcan la calidez del sol y la frescura y mineralidad de una zona idílica para el cultivo de uva. En Ribeiro se muestra la uva al desnudo, dibujando esa brisa atlántica y esos suelos de granito y pizarra.

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