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Ribeiro

O GRAN Viña Mein Blanco 2021

O Gran Meín Castes Brancas 2021 es la demostración del paisaje

plurivarietal y del conocimiento histórico basado en el minifundismo

de Ribeiro. La división de la tierra en viñas de escasas áreas y

las distintas elaboraciones de treixadura, godello, torrontés, albariño,

loureira, caíño blanco y lado se trabajan de forma independiente

en viña y bodega. La búsqueda de la esencia de cada fracción

del terreno acaba formando parte de un vino de ensamblaje

tras la crianza. O Gran Meín Castes Brancas representa la historia

vitícola de Lugar de Meín, del valle del Avia y su capacidad envejecimiento.

Aromas contenidos de cítricos y flores que se convierten

en expresivos con tiempo de oxigenación. Complejidad llena de

vida que rememora su origen.

Una vendimia extrema

El invierno de 2021 fue lluvioso, acumulando una gran cantidad de

precipitaciones desde finales de enero hasta principios de marzo.

La brotación llegó a finales de este mes unida a una alta pluviometría

que obligó a una exigencia especial en la gestión de cada parcela.

El sol y el calor aparecieron a finales de julio, facilitando el óptimo

desarrollo del viñedo. El año se encaminaba hacia una vendimia

sin complicaciones hasta que en septiembre varias jornadas de lluvia

dificultaron la recogida. Tanto en viñedo como en bodega, toda

la uva se seleccionó racimo a racimo para asegurar el punto de maduración

exacto y la máxima calidad en la elaboración. La vendimia

comenzó el 6 de septiembre y finalizó el 28 de septiembre con las

variedades blancas. 2021 supuso un punto de inflexión en la elaboración

de Viña Meín-Emilio Rojo al alcanzar el equilibrio deseado

en viñedo y mostrar la esencia de añadas futuras.

El conocimiento ligado al minifundismo

Los bancales y las distintas variedades locales que constituyen el

paraje de Meín ofrecen una fragmentación del viñedo que se respeta

en todo el proceso del vino. Ese cuidado individualizado de las

parcelas consiste en la adaptación del equipo a la realidad vitícola

de cada parte de viñedo. Bajo una filosofía ecológica, los trabajos

se realizan diferenciando su variedad, su sistema de conducción, su

exposición... O Gran Meín Castes Brancas es una muestra del valor

que aporta el minifundismo gallego a la elaboración de grandes

vinos.

Elaboraciones de colleiteiro

O Gran Meín Castes Brancas se elabora con las variedades locales

del valle del Avia: treixadura, godello, albariño, torrontés, loureira,

caíño blanco y lado. La uva se vendimia en cajas de 12 kg según momento

de maduración, aplicando el estilo de colleiteiro. En bodega

se realiza selección de racimo y luego prensado de racimo entero.

Para las parcelas más pequeñas, el pisado es manual. Solo los primeros

mostos serán parte de O Gran Meín tras una elaboración separada

de cada variedad y cada parcela. El ensamblaje final representa

las pequeñas parcelas entorno al Lugar de Meín, en el valle

del Avia. Tras 12 meses de crianza en acero inoxidable, hormigón,

roble y damajuana,el vino fue embotellado en otoño de 2022. Para

una mayor protección el vino contiene sulfitos. Se realiza una crianza

en botella de 12 meses antes de salir al mercado.

31,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Viña Meín

Zona: Ribeiro

Región: España / Galicia

Variedad: Godello , Treixadura

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Nota de cata

VISTA:

Amarillo dorado, reflejos verdosos

NARIZ:

Tonos de fruta blanca, flores, buenos tostados

BOCA:

Boca franca, buena acidez, equilibrada, fruta blanca

Viña Meín

En 1988 Javier Alén y un pequeño grupo de familiares y amigos iniciaron, con más entusiasmo que otra cosa, el proyecto de elaborar, volviendo a los orígenes del Ribeiro, un vino blanco con las variedades autóctonas gallegas que tanta fama habían dado a los vinos de la zona ya en los siglos XVI y XVII. Para ello replantaron 16 hectáreas de viñas situadas en las mejores laderas del Valle del Avia (San Clodio y Gomariz) con Treixadura, Godello, Loureira, Torrontés, Albariño, Lado y Albilla, y construyeron una bodega bien dotada de equipos de vinificación modernos, que ampliaron años después con un pequeño hotel rural que acoge amigable a los amantes de la cata y el reposo.

En Viña Meín se elaboran entre 80.000 y 120.000 botellas cada año, la mayor parte con crianza de 6-8 meses en depósitos de acero, y unas miles con fermentación en barricas de roble francés y americano de 500 litros. También se producen unas 1.500 botellas de Tinto Clásico procedente de 400 cepas de Caiño Longo, Menc

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