Negre de Negres es un coupage de las variedades Garnacha, Cariñena y Syrah.
Este vino propio del Priorat está elaborado con los viñedos de la finca Clos del Portal. Cultivados en suelos de pizarra oxidada, "Licorella", un suelo caracterizados por su mineralidad. Además, para conservar el carácter del terreno se práctica una viticultura orgánica.
La vinificación se realiza con una corta maceración, poca extracción y una crianza respetuosa. El resultado, lo encontramos en la copa: un vino armónico y redondo, con un gran frescor, que hace que se beba con gran facilidad y placer.