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Vinos de Madrid

Navaherreros Cantocuerdas Albillo 2018

El albillo es una variedad blanca característica de las estribaciones de la Sierra de Gredos donde se encuentra San Martín. En la actualidad, su producción está desapareciendo. Es una variedad muy sabrosa cuando alcanza el punto de madurez óptimo y que aporta mucha glicerina y da estructura a los vinos.

La vinificación la realizamos en fudre de madera de 2500 litros. Tras una maceración de 24 horas de la uva con el mosto, el vino permanece en el fudre con sus lías de fermentación durante el tiempo que necesite.

19,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color dorado.

NARIZ:

Aroma flores blancas, lías finas, mineral, especiado, floral, flores marchitas.

BOCA:

Sabroso, frutoso, buena acidez, redondo.

Bernabeleva

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