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Penedès

Nadal Xarel.lo Vermell 2018

Elaborado 100% con xarel·lo rojo, es la expresión más sincera y honesta del carácter de las uvas propias del Penedès, por la adaptación al clima y las condiciones del suelo de esta región.

10,83 € 9,21 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Cavas Nadal

Zona: Penedès

Región: España / Catalunya

Variedad: Xarello

Tipo: Blanco

Añada: 2018

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo con reflejos cobrizos

NARIZ:

Notas especiadas, fruta de hueso y aromas frutales

BOCA:

Complejo, untuoso y versátil

Cavas Nadal

Can Nadal de la Boadella fue fundada a principios del siglo XVI en tierras del Penedès. En la Heredad NADAL nunca ha cesado el cultivo de las vides y la elaboración de vino.

El origen de nuestro cava se remonta a finales de la Guerra Civil española, cuando Ramón Nadal Giró decide reorientar el negocio familiar (destilería de aguardiente) hacia la elaboración de vinos espumosos. A día de hoy, nuestras viñas cultivadas bajo las pautas de la viticultura ecológica siguen regalándonos el fruto de las variedades autóctonas del Penedès -Xarel·lo, Xarel·lo vermell, Parellada y Macabeu- con las que elaboramos cavas de larga crianza a partir de los rituales artesanales del mèthode champenoise. Desde 1998, con la tercera generación de la familia Nadal al frente de la bodega, nuestra gama de productos se amplía y se empiezan a comercializar los primeros vinos blancos de la finca con la aparición del primer vino blanco dulce de botrytis natural elaborado en España.

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