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Penedès

Nadal Microvinificacio ROSE 2021

Descubre este vino rosado de la viña ecológica La Catassusa, en la Finca Nadal de la Boadella. Después de una breve maceración del grano de uva para extraer un color pállido y aromas frescos y afruitados,

12,10 € 10,29 €
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IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Rosado

Añada: 2021

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color rosado pálido

NARIZ:

Aromas fragantes de frutos rojos

BOCA:

Freco, meloso y con paso agradable

Cavas Nadal

Can Nadal de la Boadella fue fundada a principios del siglo XVI en tierras del Penedès. En la Heredad NADAL nunca ha cesado el cultivo de las vides y la elaboración de vino.

El origen de nuestro cava se remonta a finales de la Guerra Civil española, cuando Ramón Nadal Giró decide reorientar el negocio familiar (destilería de aguardiente) hacia la elaboración de vinos espumosos. A día de hoy, nuestras viñas cultivadas bajo las pautas de la viticultura ecológica siguen regalándonos el fruto de las variedades autóctonas del Penedès -Xarel·lo, Xarel·lo vermell, Parellada y Macabeu- con las que elaboramos cavas de larga crianza a partir de los rituales artesanales del mèthode champenoise. Desde 1998, con la tercera generación de la familia Nadal al frente de la bodega, nuestra gama de productos se amplía y se empiezan a comercializar los primeros vinos blancos de la finca con la aparición del primer vino blanco dulce de botrytis natural elaborado en España.

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