Mustiguillo Garnacha 2017
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Formato: 0,75 l.
Nota de cata
VISTA:
Color rojo picota
NARIZ:
Aromas de fruta roja y flores
BOCA:
Entrada delicada y fina, elegante y fresco por su acidez
Mustiguillo
- Empresa: Bodega Mustiguillo S.A.
- Enólogo: Toni Sarrión
- Web: www.bodegamustiguillo.com/es
A 800 metros sobre el nivel del mar, en las suaves colinas que antaño fueron el fondo marino del Mediterráneo y bajo el amparao de la Sierra del Negrete (Utiel), se abre a la vista un paisaje único. Un entorno donde pinos, carrascas y olivos se unen a las notas aromáticas del tomillo, romero e hinojo que salpican el valle y se combinan para arropar el fruto de los viñedos de la familia Sarrión-Martínez, la Bobal. Una uva fuerte que, soportando climas extremos y suelos calizos aparentemente poco fértiles, cultivada mediante procesos naturales y pioneros en la zona, ofrece un fruto lleno de matices, elegante y delicado. Una uva expresión del suelo, el clima, los aromas de la montaña y la cercanía del mar que, juntos, confieren al vino su singular carácter mediterráneo.

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