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Sierra Sur de Jaén

Monastrell Serie Wild 2015

12,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2015

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Rojo granada

NARIZ:

Vino jocoso, con fruta roja, y más fruta roja, recuerda también a sus suelos blancos

BOCA:

En boca lleva su acidez natural, volumen intermedio y un final de fábula

Vinos Bio Pedro Olivares

El proyecto vinos Bio Pedro Olivares nace de la pasión y el esfuerzo continuo de un enólogo incansable, en la búsqueda de nuevos retos. Su filosofía y valores están basados en una forma muy específica de hacer buenos vinos, entendiendo el concepto de ‘multidámico’ como un paso más allá de la cultura biodinámica. Las estrategias y filosofías de Pedro Olivares son recreaciones sin libre albedrío, para conseguir vida y energía, y llevarlas de la mano del conocimiento a la mesa. El vino se hace en el campo, pero se controla y se magnifica en la bodega.

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