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Somontano

Mingua Blanco 2024

En la elaboración de este vino joven se busca el equilibrio entre variedades. La Chardonnay produce racimos pequeños y dorados, con gran concentración en azúcar y aromas a frutas maduras. La Garnacha Blanca produce racimos grandes y verdosos, su concentración en azúcar es menor y sus aromas son más frescos. El vino resultante combina madurez y frescor, dulzor y acidez.

Procedente de viñas Situadas en los alrededores de Barbastro. La Garnacha Blanca 70% del vino viene del paraje de Los Oncenos a los pies del Monasterio del Pueyo. El Chardonnay 30% viene de la finca Ferrera ribera del río Vero.

De color amarillo pajizo pálido, con reflejos dorados suaves. Aroma intenso y limpio, con abundantes recuerdos a frutas pera, piña, plátano. En boca se muestro amplio, goloso y muy bien equilibrado. Su final es persistente, redondo y muy sabroso.

7,20 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2024

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo dorado pálido.

NARIZ:

Aroma intenso y limpio con recuerdos a pera y frutas dulces

BOCA:

En boca es amplio, fresco y equilibrado; destacanto un final redondo y sabroso.

Bodegas Fabregas

Bodega familiar desde 1883 con origen en Barbastro, corazón de la denominación de origen Somontano.

La cuarta generación de la familia, encabezada por Flor Fábregas Canales, ha sido la responsable de rehabilitar, equipar y adaptar el edificio de la bodega a los criterios y exigencias de la enología moderna. Así mismo, se ha seguido afianzando la marca Fábregas con la elaboración de nuevas referencias tanto en blancos, rosados y

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