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El Terrazo

Mestizaje 2016

La Bodega Mustiguillo situada en Utiel (Valencia) elabora este vino a partir de la uva bobal que en conjunción con la garnacha y la syrah cultivadas en ecológico, recogidas a mano con una pequeña maceración en frio posterior a la F.A.L. y unos 10 meses de barrica aproximadamente.Vino de una gran sutileza frutal en donde destacan las frutas rojas y las notas balsámicas en un principio pasando posteriormente a notas tostadas provenientes de la madera, un vino muy muy rico sin duda.

11,15 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Mustiguillo

Zona: El Terrazo

Variedad: Bobal

Tipo: Tinto

Añada: 2016

Formato: 0,75 l.

Nota de cata

VISTA:

Color rojo picota, con ribetes violáceos, brillante, lagrima media y lenta, capa media.

NARIZ:

Intensidad media-alta, fruta fresca y roja, toques balsámicos, con algo de tostados de madera.

BOCA:

Inicio amplio y fresco, con taninos delicados. Se repite las notas de nariz.

Final largo y agradable.

Mustiguillo

en el altiplano valenciano, a más de 800 metros de altura trabajamos de forma pionera y desde 1999 para liderar el renacimiento de la uva autóctona Bobal y colocarla en el lugar que merece, entre las variedades más interesantes del mundo con Quincha Corral y Finca Terrerazo.

Además, trabajamos con otras variedades locales como la uva Merseguera para elaborar nuestros vinos Mestizaje blanco

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