0
Total:
0
0,00 €
Rueda

MENADE La Mision 2014

Este vino es consecuencia de la evolución natural de un proyecto surgido en 2005, que nació con la máxima de perseguir la autenticidad. Parte de viejas viñas prefiloxéricas familiares de verdejo plantadas en Pollos, pasa por un proceso de selección masal (identificación de las mejores cepas de un viñedo) para injertar en el resto de las fincas, continúa con la vendimia de las uvas óptimas de 18 parcelas y termina con una elaboración donde se combina la madera (usada y nueva) y la arcilla de sus propios suelos.

La Misión es, por tanto, una declaración de principios a la vez que la plasmación del empeño vitivinícola de tres hermanos, Alejandra, Marco y Richard, de la familia Sanz, todo un referente en Rueda. Dos años de reposo en botella culmina este singular trabajo.

Todo ello se refleja en su expresión aromática, sobria y compleja, sin las habituales estridencias frutales exóticas, impropias de un buen verdejo; sobriedad llena de delicados matices florales y sugerentes notas herbáceas, que traen a la mente la manzanilla silvestre, el tomillo o el hinojo, mientras el prudente impacto de la madera aporta volumen y un elegante punteado de las especias. Sabroso y equilibrado, deja un final levemente salino.

Fuente: El País

21,50 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Menade

Zona: Rueda

País: España / Castilla Leon

Variedad: Verdejo

Tipo: Blanco

Añada: 2014

Formato: 0,75 l.

Menade

Bodegas Menade se fundó en el año 2005, pero Alejandra, Marco y Richard son la sexta generación de una familia dedicada al vino.

La verdadera historia de la familia comenzó en 1820, cuando los antepasados cultivaban la viña en diversas localidades hoy adscritas a la D.O. Rueda. La elaboración de los vinos se realizaba en lo que hoy se ha bautizado como ‘Menade by Secala’, una bodega subterránea excavada en la roca a principios del Siglo XIX.

Entonces, La Seca contaba en su núcleo urbano con numerosas bodegas, ahora derrumbadas por el paso del tiempo y la imposibilidad de mantenerlas.

‘Menade by Secala’ conserva la arquitectura propia de sus inicios, aunque con mejoras posteriores, un lugar perfecto para que las barricas, tinas y las botellas históricas reposen en paz debido a las condiciones de temperatura y humedad homogéneas durante todo el año.

Cada una de las generaciones de la familia comenzó a elaborar sus vinos en este histórico lagar y cada una de ell

Ver sus productos

Puede que te gusten

Martivilli Verdejo 2019 (50cl)

5,45 €
Ver detalles

Basa 2019

8,20 €
Ver detalles

Lorenzo Cachazo Blanco 2019 DEVINS

Agotado
Ver detalles
Agotado

Marques de Riscal VERDEJO 2019 (37,5cl)

Agotado
Ver detalles
Agotado