Vinificación
100% despalillado. Fermentación en deposito inoxidable con levadura indígena. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento
Una parte (20%) leve paso por madera mientras el resto permanece en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Marzo 2023 con mínima filtración.
Tipo: Tinto
Añada: 2023
Formato: 0,750
VISTA:
Color rojo picota
NARIZ:
Aromas a fruta roja (cereza y frambuesa). Notas de resina y monte bajo
BOCA:
Entrada agradable, taninos finos
Me llamo Luis Moya Tortosa, tengo 38 años y tras varios años trabajando en diversos proyectos vinícolas de Navarra y Rioja, en 2012 me lancé a elaborar mis propios vinos. Masusta, Urbanita y Kimera son el resultado de años de experiencia y sobre todo de una gran pasión por lo que hago. Soy NÓMADA, eso significa que elaboro en diferentes lugares. No tengo bodega propia así que alquilo espacios y depósitos donde elaborar mis vinos. También tengo MARCAS NOMADAS como URBANITA o MALASOMBRA, vinos que varían en base a mi movilidad y al momento. URBANITA se gestó como un Sauvignon Blanc en Beire dentro de la DO Navarra. Al año siguiente se convirtió en un Viura junto a otras variedades, un vino de mesa no suscrito a ninguna denominación. Sin embargo MASUSTA y KIMERA son vinos que provienen siempre del mismo viñedo y son elaborados en distintas bodegas de San Martin Unx en Navarra.
