Murmuri es el primer vino blanco de Mas Doix, una combinación de uvas blancas dominada por la garnacha blanca de viña vieja. El vino descansó con sus lías finas durante tres meses, pero no tuvo crianza en madera alguna. Así, se explican su fina cremosidad y sus aromas a fruta blanca, flores e hinojo. En boca es vibrante, casi ligero, gracias a una fantástica acidez y a su intensa mineralidad. Combina frescura con una gran persistencia aromática y se aleja de los blancos voluminosos habituales en la región. Seguirá creciendo en todas y cada una de las 2.700 botellas elaboradas.