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Priorat / Priorato

Mas Doix Murmuri Blanc 2021

Murmuri es el primer vino blanco de Mas Doix, una combinación de uvas blancas dominada por la garnacha blanca de viña vieja. El vino descansó con sus lías finas durante tres meses, pero no tuvo crianza en madera alguna. Así, se explican su fina cremosidad y sus aromas a fruta blanca, flores e hinojo. En boca es vibrante, casi ligero, gracias a una fantástica acidez y a su intensa mineralidad. Combina frescura con una gran persistencia aromática y se aleja de los blancos voluminosos habituales en la región. Seguirá creciendo en todas y cada una de las 2.700 botellas elaboradas.

22,20 € 18,87 €
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Ficha técnica

Tipo: Blanco

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Nota de cata

VISTA:

Color amarillo pajizo, nítido y brillante

NARIZ:

Intensidad aromática

BOCA:

Destaca por la fruta carnosa de primavera con hueso (melocotón y nectarinas) pero, sobre todo, con una nota que recuerda al anisado del hinojo fresco. Un vino mediterráneo sin madera

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