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Rueda

Martivilli Sauvignon Blanc 2021

Martivillí Sauvignon Blanc es un vino blanco 100% elaborado a partir de la variedad Sauvignon Blanc.

Las uvas proceden de viñedos ubicados a una altura de 700-800m sobre el nivel del mar, plantados sobre suelos pedregosos ricos en calcio y magnesio.

La zona y la altitud conllevan un clima extremado, con grandes oscilaciones térmicas entre la noche y el día, lo cual es idóneo para un equilibrio adecuado entre el azúcar y la acidez de la uva.

Para su elaboración el mosto fermento a una temperatura controlada en depósito de acero inoxidable.uva.

Este blanco de la D.O. Rueda está elaborado por Bodegas Angel Lorenzo Cachazo. La bodega está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid.

8,50 € 7,23 €
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IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2021

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

El color de este vino lo define el amarillo pajizo con ribete verdoso, de vivo brillo

NARIZ:

La delicada conjugación de sus aromas primarios nos confiere frescura al conjunto, como la piña, ralladuras de pomelo y la exuberancia de la papaya y el kiwi.

BOCA:

En la boca destacamos la frescura de su acidez que ensalza un post-gusto largo, meloso y fragante.

Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo

Fundada en 1988, la bodega se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local. Los abuelos y bisabuelos de nuestra familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban, en lo profundo de las antiguas bodegas subterráneas, los tradicionales e históricos vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo.

La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.

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