ELABORACIÓN
Fermentación en fudres de roble austriaco de 2.500L utilizando levaduras autóctonas. Posterior crianza durante 7 meses con sus finas lías en los mismos fudres y en barricas usadas de roble francés de 600L, dotando al vino de una excelente complejidad. El vino es embotellado sin filtrar.
Bodega: Oxer Wines
Zona: Bizkaiko Txakolina
Región: España / País Vasco
Variedad: Hondarrabi Zuri , Petit Manseng , Hondarrabi Zuri Zerratie
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Formato: 0,750
VISTA:
Color amarillo verdoso muy brillante
NARIZ:
En nariz destaca la unión de las notas cítricas con los aromas florales típicos de la variedad, con un fondo de membrillo y manzana asada
BOCA:
En boca es ágil y fresco y con buena estructura. Es tenso y crujiente, con un fondo mineral que le hace extraordinario.
