Esta es la novena edición de la serie "Microtiratges": pequeñas cuvées artesanales elaboradas a partir de añadas especiales. Microtiratge 9 es un Gran Reserva Brut Nature de ensueño, inspirado en sueños y elaborado con un propósito. Elaborado con la cosecha de 2013 y envejecido durante más de 10 años antes de su lanzamiento, todos los elementos, desde el embotellado hasta el sellado del corcho, se elaboran meticulosamente a mano.
Bodega: Maria Rigol Ordi
Zona: Cava
Región: España / Cava Supraautonómica
Variedad: Macabeo , Pinot Noir , Xarello
Tipo: Cava
Añada: 2013
Formato: 0,750
VISTA:
Aspecto: Dorado pálido con burbujas refinadas y persistentes.
NARIZ:
Aroma: Capas complejas de fruta amarilla, albaricoques secos, tostado sutil y madurez terrosa.
BOCA:
Paladar: Seco y elegante, con textura cremosa, acidez brillante y un final largo y profundamente expresivo.
Las cavas Maria Rigol Ordi nacen con la voluntad de preservar una herencia familiar y la esencia de un territorio único, el Penedés. Apostamos por el mosto flor y las largas crianzas con el objetivo de elaborar una producción limitada de cavas de calidad con una gran personalidad.En el proceso de elaboración, combinamos los últimos avances técnicos con los métodos clásicos. Estas pequeñas producciones experimentales nacen con la voluntad de ofrecer productos singulares e innovadores elaborados a partir de coupages seleccionados de cosechas excepcionales.
