Les Cousins l'inconcient 2021

Después de formarse, tanto en la bodega familiar (Mas Martinet) como en otras casas elaboradoras del extranjero, Adrià y Marc, los primos amigos de la infancia, deciden emprender su propio proyecto vinícola juntos (Les Cousins) con el objetivo de rescatar viñas viejas pertenecientes a los socios de la Cooperativa Agrícola de Porrera, también en Priorat.

Les Cousins l'Inconscient es un vino tinto de la DOQ. Priorat, coupage de cariñena, garnacha, cabernet sauvignon, merlot y syrah. Les Cousins l'Inconscient pasa por una crianza en tinas de roble francés de 7000 litros. Con L’Inconscient Adrià y Marc nos ofrecen un homenaje a aquellos memorables recuerdos de la infancia donde disfrutar sin complicaciones era la filosofía a seguir. Un tinto jugoso que nos sirve de puerta de entrada al Priorat más expresivo, además, ¡a un precio irresistible!

14,10 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Les Cousins

Zona: Priorat / Priorato

Región: España / Catalunya

Variedad: Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha

Tipo: Tinto

Añada: 2021

Nota de cata

VISTA:

Presenta color granate de capa mediana y lágrima persistente.

NARIZ:

En nariz es muy intenso. La fruta aparece más tarde en forma de frutas rojas y un claro toque mineral.

BOCA:

Buena estructura en boca con una entrada que se vuelve golosa y amable. Al final aparece un tanino que recuerda al del chocolate y unos aromas de frutas nagras maduras.

Les Cousins

Empresa: Les Coussins
Enólogo: Marc y Adrià Pérez
Web: www.lescousins.es

“LES COUSINS MARC & ADRIÀ” está situado en el pueblo de Porrera (D.O.Q. Priorat). El Priorat es para Marc y Adrià Pérez una tierra que conocen, entienden y con la que se identifican. El lugar donde empezaron sus primeras experiencias en el mundo del vino, donde han crecido juntos y donde en la actualidad, han decidido establecer su lugar habitual de residencia y trabajo.

En 2007 les surgió la oportunidad de comprar unos 12.500 kg. de uva a varios viticultores de Porrera, así empezó a coger forma su proyecto. Así nació el actual “SAGESSE 2007”. Al año siguiente, en el 2008, pudieron comprar más uva que consiguieron transformar en un vino más económico y atractivo para una gran parte de consumidores: “L’INCONSCIENT 2008”. En septiembre del 2010 presentaron por primera vez estos dos vinos al mercado.

De momento no tienen una bodega propia y vinifican en las instalaciones de Cims de Porrera.

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