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Penedès

Lentiscus Wow - Wow Red 2019 1L.

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto procede de unos viñedos de la variedad syrah plantados en unos suelos arenosos y calcáreos. Se trata de una zona única influenciada por la brisa marina del mar mediterráneo y cuidada según los preceptos ecológicos y biodinámicos que aplica la familia Avinyó. Una vez vendimiada a mano la fruta, es macerada durante 20 días con pieles y sin raspón. Después pasa por una fermentación espontánea con levaduras autóctonas y luego fermenta en ánforas. Finalmente se embotella sin filtrar, sin clarificar ni añadir sulfitos.

18,40 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2019

Nota de cata

VISTA:

Rojo granate

NARIZ:

Aromas de fruta negra fresca, notas herbáceas y toques especiados

BOCA:

Ligero, vibrante y fresco. Con unervio saludable y fino mineral persistente

Can Ramon - Clos Lentiscus

Can Ramon Viticultors del Montgros somos una familia de viticultores que elaboramos nuestro propio vino. Estamos situados en el Valle del Montgros dentro del Parque Natural del Garraf (Sant Pere de Ribes) en una finca que data del siglo XIV donde siempre han convivido la vid, el olivo, el algarrobo y el rebaño de ovejas.

Nuestros vinos están elaborados a partir de variedades autóctonas como el xarel·lo o la malvasía de Sitges en blanco; sumoll, cariñena y tempranillo en negros. Nuestros viñedos están orientadas al sur, en el mar Mediterráneo, colgadas de pequeñas terrazas. En Can Ramon elaboramos una gran variedad de vinos y cavas con DO Penedès, a destacar los vinos: Pequeño Lentiscus Blanco, Rosado y Tinto, Clos Lentiscus Xarel·lo y Clos Lentiscus Sumoll y en cuanto a los cavas la oferta abarca: Lenta Blanco de Blancos Brut Nature (BN), Lentiscus Rosado BN, Lentiscus Blanc de Noirs BN, Lentiscus Imperium Blanco BN, Lentiscus Imperium Rosado BN, Magnum Lentiscus BN y Magnum Rosado BN

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