La elaboración de Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs se realiza de forma respetuosa evitando la adicion de levaduras exógenas , lo que le otorga un caracte especial al vino . Después de la segunda fermentación se cría durante 24 meses con sus lías en botella
Tipo: Blanco
Añada: 2019
Formato: 0,750
VISTA:
Amarillo pálid, reflejos dorados
NARIZ:
Aromático, fruta tropicales, notas florales, pasteleria
BOCA:
Fresco, carbónico bien integrado, cremoso, largo y persistente
Can Ramon Viticultors del Montgros somos una familia de viticultores que elaboramos nuestro propio vino. Estamos situados en el Valle del Montgros dentro del Parque Natural del Garraf (Sant Pere de Ribes) en una finca que data del siglo XIV donde siempre han convivido la vid, el olivo, el algarrobo y el rebaño de ovejas.
Nuestros vinos están elaborados a partir de variedades autóctonas como el xarel·lo o la malvasía de Sitges en blanco; sumoll, cariñena y tempranillo en negros. Nuestros viñedos están orientadas al sur, en el mar Mediterráneo, colgadas de pequeñas terrazas. En Can Ramon elaboramos una gran variedad de vinos y cavas con DO Penedès, a destacar los vinos: Pequeño Lentiscus Blanco, Rosado y Tinto, Clos Lentiscus Xarel·lo y Clos Lentiscus Sumoll y en cuanto a los cavas la oferta abarca: Lenta Blanco de Blancos Brut Nature (BN), Lentiscus Rosado BN, Lentiscus Blanc de Noirs BN, Lentiscus Imperium Blanco BN, Lentiscus Imperium Rosado BN, Magnum Lentiscus BN y Magnum Rosado BN
