Blanc de Blancs es como se denomina a los champagnes hechos solo con la uva blanca reina, la chardonnay. A este tipo de vino se le ha de pedir una serie de cosas, como por ejemplo aroma a nata y citricos, un cuerpo medio y elegancia. Pues aquí tienes un ejemplo clarísimo de lo que es un Blanc de Blancs, pura elegancia en tu copa. Perfecto con el aperitivo, con el primer plato,con el segundo y con el postre