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Castilla-La Mancha

La Viña de La Cueva Colora 2018

15,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Grado: 14,5% vol.

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color cereza con reflejos granate de capa alta.

NARIZ:

Predomina la fruta negra madura (ciruela, mora negra, arándano, grosella negra), que mantiene un buen equilibrio con el especiado aportado por su crianza en barrica (cedro, vainilla, pimienta blanca).Todo el conjunto arropado por notas de flor azul y ligero balsámico.

BOCA:

Encuentro poderoso y rotundo, concentrado y carnoso, con paso de boca estructurado y bien armado por su tanino redondeado y elegante, y por su acidez media que permite que cada sorbo sea muy agradable, y su final quede marcado por una buena persistencia.

García de Lara

García de Lara, es una bodega centenaria, ubicada en Villarrubia de Santiago (Toledo) que han recuperado los hijos de los actuales propietarios, y desde 2017, con gran ilusión, han retomado la elaboración de su propio vino.

En 2017, comenzaron con el fruto de una parcela de cencibel plantada en 1960, que les dió un magnífico resultado. Y animados por ello, en 2018, ampliaron su elaboración con un vino blanco, de uva Airen, sembrado en pie franco en 1935.

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