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Conca de Barberà

La Cuca de Llum 2022

Cuca de Llum, significa en castellano Luciérnaga, recibe este nombre de una noche que Albert y Mariona fueron a buscar muestras de uva a una de las fincas que van destinadas a este vino y se encontraron una luciérnaga, decidieron nombrar así el vino ya que encontraron similitudes entre el trepat y esta especie porque a ambos cuesta verlos.

Variedad de Trepat 100%. La edad media de las fincas de donde procede estas uvas es de unos 35 años. La practica de una viticultura tradicional repetando el medio ambiente al máximo y el ecosistema y haciendo variaciones en el metodo dependiendo de la demanda de la finca.

La vendimia es manual en cajas, selección manual de la uva. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable. Maceración de aproximadamente unos 35 días. Maloláctica espontánea en barricas de 300 y 500l.

10,20 € 8,67 €
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IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Nota de cata

VISTA:

Color intenso con capa media. Limpio y brillante

NARIZ:

Especias (hinojo y pimienta) y fruta roja madura.

BOCA:

Fresco y ligero en boca debido a la larga maceración. Buen volumen, buena acidez y equilibrado

Succes Vinicola

  • Empresa: Succés Vinicola
  • Enólogo: Albert Canela y Mariona Vendrell
  • Web: succesvinicola.com

Succés Vinicola fue creada en 2011 por Albert Canela y Mariona Vendrell (El nombre de la empresa se origió por el significado de la misma palabra "Succés": "Acontecimiento" o Resultado bueno, feliz, de alguna cosa), gracias a la iniciativa del Viver de Celleristes, situado en a Barberà de la Conca. Esta iniciativa pretende que personas emprendedoras que quieran llevar a cabo un proyecto puedan hacerlo, durante un periodo máximo de diez años, de manera singular y minimizando los reiesgos económicos ya que las instalaciones disponen de maquinaria necesaria para la elaboración del vino.

Cada uno de sus vinos refleja un acontecimiento vivido y éste les porporciona el nombre de dicho vino. Todos sus viñedos pertenecen a los términos municipales de Barberá de la Conca, Sarral y Cabra del Camp. Practican una viticultura ecológica, respetandoal máximo el ecosistema y haciendo variaciones dependiendo de la demanda de la finca.

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