Juve & Camps Milesimé Rosé Brut

Cava dotado de un precioso color rosa pálido adornado con numerosos cordones de minúsculas burbujas que forman una corona blanca, compacta y persistente.

38,85 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Juve & Camps

Zona: Cava

Región: España / Cava Supraautonómica

Variedad: Pinot Noir

Tipo: Cava

Añada: 0

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Rosa pálido con hilos de burbujas finas

NARIZ:

Aroma intenso a cerezas que genera complicidad hasta percibir notas lácteas y florales mezcladas con ligeros recuerdos tostados

BOCA:

Sabor a frutas característico del Pinot Noir

Juve & Camps

Empresa: Juvé & Camps S.A.U.
Enólogo: José Manuel Pérez Ovejas
Web: www.juveycamps.com/

La historia de Juvé & Camps se inicia en 1796, cuando Joan Juvé Mir, viticultor riguroso e inquieto, sienta los cimientos de la empresa. Fue su nieto, Antoni Juvé Escaiola, quien en 1921 y con el apoyo de su esposa Teresa Camps Ferrer, habilitó las instalaciones subterráneas de la casa de Sant Sadurní d’Anoia para elaborar el primer vino espumoso con la marca Juvé. En 1940 Josep y Joan Juvé Camps, hijos de Joan y Teresa, se incorporan a la dirección de la empresa familiar y en 1960 amplían la bodega y las cavas subterráneas e introducen importantes adelantos técnicos como el control de la temperatura o las prensas neumáticas.

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