Palacios Remondo Placet 2021

Plácet de Valtomelloso 2021 es la nueva entrega del emblemático vino de Palacios Remondo, el único blanco con la firma de Álvaro Palacios. Exclusivamente viura cultivada en ecológico en el paraje Valtomelloso, en las laderas del Monte Yerga (Rioja Oriental). Realizó una corta crianza de 7 meses en foudres ovalados de roble y también en algunas barricas. Tiene un delicado perfume en nariz, con una boca sorprendente por su cremosidad, una fruta carnosa refrescada por notas cítricas y una potencia que promete una buena guarda.

22,15 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Palacios Remondo

Zona: Rioja

Región: España / Rioja

Variedad: Viura

Tipo: Blanco

Añada: 2021

Nota de cata

VISTA:

Suave color pajizo

NARIZ:

Agradables aromas de flores blancas, acompañando por notas de fruta madura y especias dulces

BOCA:

Equilibrado, lleno y de final largo. Especiado y tostado

Palacios Remondo

Empresa: Bodegas Palacios Remondo S.A.
Enólogo: Álvaro Palacios

Esta es una bodega que desde Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, contempla una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, la agreste y fresca sierra de Yerga.

En su ladera, formada por coluvios de sedimentación de las cumbres, se extiende La Montesa, viñedo de garnacha por excelencia. Arraigo y tradición vitícola sobre sus suelos de arcilla y de carbonato cálcico, donde afloran también los cantos rodados incluso de origen volcánico.

Álvaro Palacios, trabaja en el viñedo familiar para ofrecernos vinos comprometidos con su origen, hoy en día moldeados por una pasión renovada.

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