Nota de cata

VISTA:

Color oro matizado por bellos reflejos rosados, parece haber sido revestido por el sol y se adorna con tonos que recuerdan la miel.

NARIZ:

De excepcional intensidad, goloso y complejo. Pera y cereza confitada muestran la generosidad de la añada para que, al final, el tomillo, el cacao, la pimienta, las flores secas, las morillas y los jugos de carne se sucedan unos a otros con el fin de realzar la viña: sabor calcáreo y a curry.

BOCA:

Una vez desvanecida la efervescencia, se impone su cuerpo, craso y con plenitud. Acidez de buena calidad. Rico, corpulento, amplio, cremoso y seductor al contacto. Un final especialmente aromático y permanente de extremada rotundidad, seguido de un puntillo de frescura.