Grey Carmenere 2020
Ficha técnica
Bodega: Ventisquero Wine Estate
Zona: Valle Central - Valle del Maipo
Región: Chile / Chile
Variedad: Carmenere
Tipo: Tinto
Añada: 2020
Grado: 13,5% vol.
Nota de cata
VISTA:
De color azul claro de color rojo cereza en color a juego
NARIZ:
Indicios de arándano, mora, especias, tonos sutiles de color menta, lavanda, pimienta negra, chocolate oscuro
BOCA:
En el paladar, la concentración y la expresión del vino se destaca por taninos sólidos
Ventisquero Wine Estate
- Empresa: Ventisquero Wine Estates
- Enólogo: Felipe Tosso
- Web: www.ventisquerowineestates.com
Inspirado en su pasión y amor por la tierra y la agricultura, Gonzalo Vial Vial decidió dar origen a un nuevo proyecto: una viña que valorara los orígenes de Chile. La historia comienza a escribirse cuando Martín y Eduardo Silva junto a Aurelio Montes empiezan una búsqueda de terrenos para plantar en 1996. En 1998 se realiza la primera plantación en el campo Trinidad, Valle Maipo Costa donde se levanta la nueva bodega.
El proyectó comenzó llamándose Viña Lo Miranda, luego mutó a Viña Vial, hasta que en 1999 se da inicio formal a esta nueva viña con el nombre de Ventisquero. El año 2000 se realiza la primera vendimia conducida por el enólogo Felipe Tosso y el año 2001 salen a la venta los primeros vinos de Viña Ventisquero.
Con la asesoría del enólogo australiano John Duval, la viña comienza a crecer abriendo oficinas en Estados Unidos y Europa, explorando plantaciones en otras zonas vitivinícolas como Casablanca y Colchagua.