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Empordà

Garoina 2021

Garoina (nombre catalán del erizo de mar) es un verdadero tesoro del Mediterráneo, un vino perfumado, sabroso y marinero.

 

En la comarca del Alt Empordà en Girona, se encuentra la Bodega Grup Oliveda. Un celler con una larga tradición vinatera, pues ya en el siglo XVIII producían vinos, aunque fuera tan sólo para el consumo familiar. La actual bodega fue fundada en 1948.

 

Garoina es un vino blanco monovarietal chardonnay cuya vendimia suele darse a finales de agosto y se hace de noche, para mantener intactas todas las virtudes de la fruta. Las prensadas son suaves para extraer el mosto flor que, posteriormente, fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras un breve reposo, se embotellan únicamente unas 8.000 botellas anuales.

 

 

8,60 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Grup Oliveda

Zona: Empordà

Región: España / Catalunya

Variedad: Chardonnay

Tipo: Blanco

Añada: 2021

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo brillante con pequeños reflejos dorados.

NARIZ:

Aromas perfumados con notas de cítricos, banana y piña.

BOCA:

En boca se presenta intenso, sabroso y fresco, seguido de un post gusto largo que consigue transmitir todo el potencial del “terroir”.

Grup Oliveda

Genio, inventor, artista y casi mago; José Oliveda fué capaz de crear una bodega en una época de guerra para alegrar la vida de los lugareños y generar prosperidad en la zona. Su esposa, paciente y trabajadora siempre a su lado, dejando huella a cada paso y viviendo intensamente el gran reto de fundar un negocio familiar.

Anna Maria Oliveda Rigau una mujer única e hija de los fundadores decidió seguir los pasos de sus padres. Junto a ella su esposo Josep Freixa Escarrà oriundo de tierras vecinas de vid quien aportó su conocimiento en la materia y ganas de hacer crecer el negocio familiar.

Actualmente al frente del barco, un gran capitán, Alfonso Freixa Oliveda quien desde hace más de 30 años dirige y defiende a capa y espada nuestra bodega familiar, creando un nuevo proyecto vinícola, que hoy en día se ha convertido en una empresa con identidad propia.

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