Finca Villalobillos es un vino que te hace amar la uva airén, tan denostada en el pasado. Es la prueba, que confirma que cuando esta variedad se cuida, se la deja expresarse sin forzar, da excelentes resultados.

Finca Villalobillos, es además una parcela familiar de cepas viejas de variedad airén, plantadas en 1935 en Pie Franco, a 750 metros de altura, de donde procede este monovarietal. Se ubica en Corral de Almaguer (Toledo), localidad de gran tradición de producción de vinos de gran calidad.

La bodega, aunque es centenaria, ha recuperado la actividad de producción propia en 2.017, de la mano de los hijos de los propietarios, con gran ilusión y mejores resultados.

Elaboran ediciones muy limitadas. Aplican un prensado muy suave y, en este caso, luego realizan la fermentación en barrica y en sus lias, con un resultado que potencia la personalidad de la uva airén pero sin perder frescura.