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La Mancha

Finca Antigua Syrah 2016

Vino dela Familia Martinez Bujanda, elaborado por Lauren Rosillo entre Cuenca y Toledo, zona con una amplitud térmica tremenda que ofrece a sus vinos y personalmente creo que a su syrah una nariz con muchos tonos. Salido de una vendimia, despalillado, F.A.L. y paso por barricas de Roble Frances durante 11 meses es un vino de capa media, buena lagrima ( 14º alc) Un vino que muestra su potencial aromático con notas florales de violetas y lilas, notas especiadas como el clavo , hierbas aromáticas como el Laurel , romero e Hinojo, y también tonos tostados provenientes de la barrica, todo ello se repite en boca haciendo de este vino una muy buena elección en cualquier momento.

7,65 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2016

Formato: 0,75 l.

Nota de cata

VISTA:

Viste un profundo color púrpura, con lágrima coloreada y muy glicérica. Límpido con destellos brillantes.

NARIZ:

Destacan las flores azules como las violetas, lilas, notas de reglaiz y tintero. Muy complejo. La madera perfectamente integrada muestra notas de clavo, cedro y especias. Es de gran complejidad y elegancia con claras notas varietales de zona fria.

BOCA:

De entrada amable, con gran cremosidad y grasa en boca, debido a lo bien pulido que está el tanino de la uva que va acompañado por tanino de madera claramente francesa. Desarrollo espectacular en boca con final gustoso. Te invita a repetir el trago. Buena acidez.

Finca Antigua

Situada entre las provincias de Cuenca y Toledo, Finca Antigua es la bodega de la DO La Mancha de Familia Martínez Bujanda, la plataforma perfecta para dar rienda suelta a la imaginación y creatividad. En Finca Antigua elaboramos vinos innovadores, vanguardistas y sorprendentes, que expresan la personalidad de un terruño diferente al resto de la región vitícola. Los suelos de Finca Antigua, en términos generales, se caracterizan por un carácter franco calizo, al mismo tiempo que pobres en materia orgánica. Hecho, que unido a la elevada altitud de la finca 900 metros -una de las zonas más frías de La Mancha-, nos permite elaborar vinos singulares e innovadores, que expresan la personalidad del terruño, con la elegancia, frescura y la capacidad de guarda que únicamente las viticulturas al límite son capaces de ofrecer.

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