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Priorat / Priorato

Ferrer Bobet 2018

Ferrer Bobet es fruto de uvas exhaustivamente seleccionadas, el vino ha fermentado en depósitos de 15 y 30 Hl de madera, acero inoxidable y cemento, y criado en barricas de roble francés, nuevas en un 60%, durante 12 meses. Un esmerado trabajo, con la precisión y el rigor a que nos tiene acostumbrados esta bodega.

El resultado, excelente¡

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IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2016

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color cereza brillante

NARIZ:

Aroma especiado, de fruta madura y tostado

BOCA:

Balsámico, estructurado, afrutado y con taninos maduros

Ferrer Bobet

Ferrer Bobet se halla en la zona de Porrera, precioso entorno natural que posee unas particularidades excepcionales para la viticultura, caracterizada por la presencia de varios de los viñedos sitos a más altura y con mayor pendiente de la denominación de origen.

A todo ello se unen unos suelos compuestos de forma casi exclusiva de pizarra que contribuyen de manera vital a la inimitable personalidad de los vinos.

Hasta la fecha hemos empleado viñas centenarias de Cariñena y Garnacha Tinta procedentes de unos viñedos privilegiados que gozan de todos estas cualidades, y con cuyos propietarios nos une una larga relación de amistad, aprecio y respeto.

De las 70 hectáreas de que consta la finca, hemos plantado exclusivamente 15, en consonancia con nuestro respeto por la biodiversidad de estos parajes únicos. Y ello sin olvidar una viticultura orgánica en nuestros viñedos estricta que nocontempla el empleo de insecticidas ni herbicidas.

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