Familia Oliveda Brut Nature ECO

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Vendimia manual, a través del método tradicional (champenoise) tiene lugar una segunda fermentación en el interior de la botella y una posterior crianza de 18 meses en la cava.

8,80 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Grup Oliveda

Zona: Cava

Región: España / Cava Supraautonómica

Variedad: Macabeo

Tipo: Otros

Añada: 0

Nota de cata

VISTA:

A la vista su color es amarillo pajizo con unos delicados ribetes dorados y una finísima burbuja que forma múltiples rosarios

NARIZ:

En nariz es refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su cuidadosa reserva

BOCA:

Al paladar sorprende el armonioso equilibrio entre frescor y suavidad, con un final refinado donde destacan matices de finas hierbas y frutos secos.

Grup Oliveda

Empresa: Oliveda S.A.
Enólogo: Carles Tauler Bona
Web: www.grupoliveda.com

Genio, inventor, artista y casi mago; José Oliveda fué capaz de crear una bodega en una época de guerra para alegrar la vida de los lugareños y generar prosperidad en la zona. Su esposa, paciente y trabajadora siempre a su lado, dejando huella a cada paso y viviendo intensamente el gran reto de fundar un negocio familiar.

Anna Maria Oliveda Rigau una mujer única e hija de los fundadores decidió seguir los pasos de sus padres. Junto a ella su esposo Josep Freixa Escarrà oriundo de tierras vecinas de vid quien aportó su conocimiento en la materia y ganas de hacer crecer el negocio familiar.

Actualmente al frente del barco, un gran capitán, Alfonso Freixa Oliveda quien desde hace más de 30 años dirige y defiende a capa y espada nuestra bodega familiar, creando un nuevo proyecto vinícola, que hoy en día se ha convertido en una empresa con identidad propia.

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