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Rueda

El Perro Verde 2020

El Perro Verde es un vino blanco con D.O. Rueda elaborado con monovarietal de Verdejo. De tal preciada fruta se obtiene un vino de color amarillo pálido y nariz de fragancia más intensa de lo que es habitual en otros vinos de verdejo. Sus aromas son seductores, tropicales y delicados, con destellos florales de fondo y hierba recién cortada rematan el conjunto. La boca es fresca y grasa a la par, resultando goloso y redondo en su conjunto. Se trata de un vino distinto y muy original, aunque quizás menos que un perro verde.

10,85 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2020

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo pajizo pálido.

NARIZ:

En nariz expresa toda la gama aromática del verdejo: heno, fruta madura, anís.

BOCA:

En boca es glicérico y con una buena estructura, con final elegante y amargante propio de la variedad.

Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo

Fundada en 1988, la bodega se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local. Los abuelos y bisabuelos de nuestra familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban, en lo profundo de las antiguas bodegas subterráneas, los tradicionales e históricos vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo.

La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.

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