El Hombre Bala Albillo 2020

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés de 400 y 700 L durante 10 meses.

21,60 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Uvas Felices

Zona: Madrid

Región: España / Comunidad De Madrid

Variedad: Albillo

Tipo: Blanco

Añada: 2020

Nota de cata

VISTA:

Color rojo cereza de capa media y ribete granatoso.

BOCA:

En boca es muy fresco, sabroso, paso muy agradable y elegante, afrutado, tanino maduro, buen final con notas minerales, muy rico.

Uvas Felices

Empresa: Uvas Felices Sl
Enólogo: Fernando García (Bodegas Marañones), Daniel Gómez Jiménez-Landi (Bodegas Jiménez-Landi) y Marc Isart (Bodegas Bernabeleva)

Uvas Felices es un proyecto participado por Vila Viniteca y diversos bodegueros de España para elaborar vinos tintos y blancos de calidad de máxima calidad. Junto con Comando G producen en Madrid los vinos tintos El hombre Bala y La Mujer Cañón; en La Rioja con Miguel Ángel de Gregorio produce el vino tinto La Locomotora; en Rueda junto a Ángel Lorenzo Cachazo el blanco El Perro Verde; en Cataluña con Francisco Martí los vinos de Ca N'Estruc, en Castilla la Mancha produce Sospechoso junto a la Familia Eguren y Rías Baixas con Eulogio Pomares Zárate.

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