Dido 2021
Ficha técnica
Bodega: Venus La Universal
Zona: Montsant
Región: España / Catalunya
Variedad: Cabernet Sauvignon , Garnacha , Merlot , Syrah
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Nota de cata
VISTA:
Color cereza picota intenso con ribetes granate.
NARIZ:
Aromas de fruta madura con notas minerales, florales, especiadas y de monte bajo.
BOCA:
Vivo, sabroso, equilibrado, fresco y frutal. Largo.
Venus La Universal
- Empresa: Venus La Universal S.L.
- Enólogo: Sara Perez
- Web: venuslauniversal.com/es
Ya hace unos años que decidimos pasar por este mundo intentando dejar una huella emocional, no material. En este sentido nos hemos planteado qué era realmente necesario utilizar, qué era prescindible y qué materiales eran los que tenían un gasto energético más bajo, durante su proceso de vida.
Es una búsqueda constante de la trazabilidad de todo lo que compramos y un replanteamiento diario de la necesidad de su uso.
Hay muchos momentos importantes en la vida de una persona y algunos puntos y a parte que quedan en el recuerdo, en un escrito, resumidos en un giro...
El punt y a parte de nuestra vida se materializó en vino, en proyecto, en familia, en forma de vida, en reivindicación constante y por nuestra particular visión del territorio, del paisaje, del suelo, de búsqueda de la belleza, la justicia, la equidad.

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