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Penedes

De Ponent 2019

Con el fin de preservar su fragancia, la uva se cosecha en las horas más frescas de la mañana. Seguidamente se realiza una ligera maceración prefermentativa con las pieles para exaltar su carácter floral. Battonage durante 2 meses para aportar untuosidad.

9,30 € IVA incl.

Ficha técnica

Zona: Penedes

Región: España / Catalunya

Variedad: Moscatel

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Grado: 12,0% vol.

Formato: 0,75 l.

Nota de cata

VISTA:

Amarillo dorado

NARIZ:

Intensidad alta con notas florales de jazmin y azahar y fruta de hueso madura

BOCA:

Untuoso, jugoso y largo

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