Creciente 2025

Vino blanco elaborado por la bodega Viñedos Singulares con Albarió plantado en pequeñas parcelas de la subzona vinícola del Condado de Tea, de la DO Rías Baixas.

La uva se vendimia a mano, es despalillada y suavemente prensada se decanta de forma natural para obtener el mosto flor que fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. El vino blanco Creciente Albariño 2022 se embotella tras ser estabilizado, filtrado y clarificado.

La filosofía en este vino es preservar el carácter varietal y representar a los vinos de albariño más clásicos, sin caer en los gustos "amoscatelados" que pueden confundir al consumidor. Así es Creciente, un vino divertido, humilde y fácil de beber.

12,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Viñedos Singulares

Zona: Rías Baixas

Región: España / Galicia

Variedad: Albariño

Tipo: Blanco

Añada: 2025

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo pajizo, brillante y limpio.

NARIZ:

Chispitas de flores, hinojo, manzana granny smith y suaves mentoles.

BOCA:

Suave y aterciopelado con notas dulzonas, de recorrido medio.

Viñedos Singulares

Empresa: Viñedos Singulares S.L.
Enólogo: Luís y Carlos Barrero
Web: www.vinedossingulares.com/

Después de años viajando por un sinfín de territorios vinícolas y con una larga trayectoria en el mundo del vino y su distribución, los hermanos Luis y Carlos Barrero engendran este proyecto que nace partiendo de Barcelona y del gusto por el vino de su gente.

A partir de la precisa selección de las principales variedades de cada zona, elaboran minuciosamente vinos que no sólo logran mantener la personalidad de cada territorio y la de sus viticultores, sino que además enamoran a la gente de Barcelona.

Con el compromiso de cuidar la autenticidad de cada uno de ellos, en la actualidad los vinos de Viñedos Singulares se encuentran en algunos de los más reconocidos bares y restaurantes de Barcelona, en los establecimientos míticos del mercado de La Boqueria y Santa Caterina o en las mesas donde los grandes cocineros con estrellas Michelin recomiendan maridar sus platos con los blancos y tintos que Luis y Carlos Barrero miman añada tras añada.

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