• Empresa: Viñedos Singulares S.L.
• Enólogo: Luís y Carlos Barrero
• Web: www.vinedossingulares.com/

Después de años viajando por un sinfín de territorios vinícolas y con una larga trayectoria en el mundo del vino y su distribución, los hermanos Luis y Carlos Barrero engendran este proyecto que nace partiendo de Barcelona y del gusto por el vino de su gente.

A partir de la precisa selección de las principales variedades de cada zona, elaboran minuciosamente vinos que no sólo logran mantener la personalidad de cada territorio y la de sus viticultores, sino que además enamoran a la gente de Barcelona.

Con el compromiso de cuidar la autenticidad de cada uno de ellos, en la actualidad los vinos de Viñedos Singulares se encuentran en algunos de los más reconocidos bares y restaurantes de Barcelona, en los establecimientos míticos del mercado de La Boqueria y Santa Caterina o en las mesas donde los grandes cocineros con estrellas Michelin recomiendan maridar sus platos con los blancos y tintos que Luis y Carlos Barrero miman añada tras añada.