Costa de Riu 2015
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2015
Nota de cata
VISTA:
Color rojo rubí
NARIZ:
Notas frutales (frambuesas silvestres, fresas) subrayadas por algunos aromas florales (violeta), luego se abren con notas tostadas y de vainilla para dar paso a los típicos aromas minerales
BOCA:
Completo y afrutado, sin dejar de ser armonioso. El cuerpo es suave y jugoso, con algunas notas de hierba seca y vainilla. Los taninos están presentes pero finos y bien integrados. Postgusto mineral y agradable
Meritxell Pallejà
- Empresa: Meritxell Palleja S.L.
- Enólogo: Meritxell Pallejà
- Web: nita.cat/
Descendiente de una familia de tradición vinícola, Meritxell Pallejà se inicia en el mundo de la viticultura formándose como enóloga en Tarragona y recogiendo experiencia con colaboraciones en bodegas tanto de la zona (Vilella de la Cartoixa, la Cooperativa Agrícola de Capçanes (Montsant) y Álvaro Palacios (Priorat)) como del Napa Valley (California, EEUU) o de la Borgoña francesa (en esta última, en una bodega biodinámica, una línea que marcará su trabajo personal), antes de iniciar en el año 2004 su propio proyecto, para presentar su primer vino, Nita, en el que ofrece una perspectiva muy personal del carácter de los tintos del Priorat haciendo homenaje a la casa que su abuela tiene en Falset, Cal Nita.