Domaines Ott Château de Selle , un vino rosado con DO Côtes De Provence elaborado con uvas seleccionadas de las variedades cinsault, garnacha negra, syrah y mourvedre. Un vino referencia que dió origen a la categoría de rosados pálidos conocido como “el rosado más fino del mundo”.
La mayor parte de este vino se elabora con uvas garnacha, que le dan su color claro y su profunda vinosidad. El Cinsault aporta su flexibilidad, el Syrah y el Mourvèdre su frutosidad.