Cesari Pinot Grigio Delle Venezie es un vino elaborado con uva blanca macerada con sus hollejos. Las uvas Pinot grigio o Pinot gris de este vino han sido cultivadas principalmente en la región del Veneto. A pesar de entregar un vino de color amarillo pajizo, esta variedad se caracteriza por tener un color de piel azul grisáceo (es un clon de la uva Pinot noir). El contacto con sus hollejos ha permitido que este vino tenga un cuerpo y estructura que le alargará su vida si se conserva en buenas condiciones.
Friuli Venezia Giulia
Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2022
10,35 € IVA incl.
Ficha técnica
Bodega: Umberto Cesari
Zona: Friuli Venezia Giulia
Región: Italia / Italia
Variedad: Garganega , Pinot Grigio
Tipo: Blanco
Añada: 2022
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color amarillo pajizo brillante
NARIZ:
Aromas florales y frutales frescos
BOCA:
En boca es seco, fresco y equilibrado, con buena longitud
Umberto Cesari
- Empresa: Cesari S.R.L.
- Web: www.umbertocesari.com
Una pasión que se transmite de generación en generación. Umberto Cesari se dedicó al vino por pasión, a principios de los años 60, dedicó su vida a la viticultura, especializándose en particular en las cepas autóctonas. Comenzó con pocos recursos y mucho entusiasmo en una época en la que la calidad y la singularidad eran conceptos alejados de Romaña, y a lo largo de los años ha logrado el reconocimiento y aprecio por sus vinos, especialmente en el extranjero, hasta el punto de que es considerado como el embajador de Sangiovese en el mundo.
La valorización del territorio coincide con la producción de uvas Sangiovese de alta calidad y otras especialidades típicas locales como Albana, Pignoletto y Trebbiano. El patrimonio regional autóctono se integra con cepas internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, imprescindibles para la elaboración de cortes especiales, con el refinado arte del blending.
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