Casa de la Ermita Crianza 2016
Ficha técnica
Bodega: Casa de la Ermita
Zona: Jumilla
Región: España / Murcia
Variedad: Cabernet Sauvignon , Monastrell , Tempranillo
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Formato: 0,75 l.
Nota de cata
VISTA:
Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
NARIZ:
Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). Retronasal que evoca el carácter mediterráneo
BOCA:
Presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.
Casa de la Ermita
- Empresa: Esencia Wines Cellars S.L.
- Enólogo: Marcial Martínez
- Web: www.casadelaermita.com
Casa de la Ermita nace en 1999 a partir de una familia vinculada desde siempre con la agricultura. Nuestra bodega y sus viñedos se encuentran en El Carche, Parque Regional Protegido y sierra de belleza única con una de las montañas más altas de toda la Región de Murcia.
El olivo centenario que se encuentra a las puertas de la bodega de Casa de la Ermita es nuestro símbolo, inspiración que une la tradición de la agricultura con la modernidad y la tecnología empleada por la bodega para producir vinos de Jumilla de excelente calidad realizando con esmero los procesos de elaboración.

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