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Conca de Barberà

Cara Nord Rosat 2018

De la D.O. Conca de Barbera y 100% Trepat, es de color rosa caramelo pálido, limpio y brillante. Aromas de frutos rojos y florales que se entremezclan con notas de frutos del bosque, especialmente a fresa, sandia y algo de moras. Buena acidez y volumen en boca. Agradable y muy fresco final.

Vino de Alta Montaña, viñas plantadas sobre suelos pobres de pizarra, cantos y arcillo-calcáreo a 800 metros de altura en la cara norte de la Sierra de Prades, en un entorno privilegiado y mágico, rodeadas de altas cumbres y bosques, en el Parque Nacional de las montañas de Prades y el Parque Natural de Poblet. Aquí las viñas están expuestas a extremos contrastes en temperatura, creciendo bajo condiciones difíciles, produciendo vinos inusuales. Las uvas se caracterizan por su contenido superior de acidez natural, lo que beneficia la producción de vino de alta calidad, intensa concentración, cuerpo y sabor lo que les hace aptos para el largo envejecimiento

Vendimia manual, corta maceración con sus hollejos para conseguir ese característico color, extrayendo el mosto flor para continuar con su fermentación en tanque y reposo durante 3 meses en el tanque.

10,65 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Rosado

Añada: 2017

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color rosa pálido, limpio y brillante

NARIZ:

Aromas de frutos rojos y florales que se entremezclan con notas de frutos del bosque, especialmente a fresa salvaje

BOCA:

Buena acidez y volumen en boca. Agradable y fresco final

Tomàs Cusiné

La bodega más personal del vitivinicultor Tomàs Cusiné tiene el reconocimiento como Mejor Bodega de Catalunya 2012 por la Asociación Catalana de Sumilleres.

En el pueblo de El Vilosell, por encima de 700 metros de altura, un paisaje espléndido de monte, en medio de bosques, viñas autóctonas y foráneas de 20 variedades diferentes, ofrece el cromatismo ideal para construir unos vinos frescos y elegantes, fruto de un microclima suave y de brisa constante en tierras calizas y pedregosas. Las fincas de montaña en el sur de Lleida lindan con La Conca de Barberà y El Priorat y se sitúan cerca del Monasterio de Poblet y de la Sierra de Prades.

La cosecha manual, el trabajo suave de la vendimia y la integración de los vinos en barricas de roble del centro de Francia producen unos vinos de prestigio internacional y largo recorrido.

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