Camins del Priorat es un vino asequible y accesible con la clase y distinción a la que Álvaro Palacios nos tiene acostumbrados. Un vino de introducción que permite conocer no solo la filosofía de la casa, sino también la esencia del Priorat sin llegar a la complejidad de los grandes clásicos o de otros vinos de la misma bodega. Un vino para los que aman la belleza estética y las fragancias amables.
Bodega: Alvaro Palacios
Zona: Priorat
Región: España / Catalunya
Variedad: Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha , Merlot , Syrah
Tipo: Tinto
Añada: 2023
Formato: 0,750
VISTA:
Color rojo picota, con ribete color teja, intenso y brillante.
NARIZ:
En nariz empezamos con frutas rojas y negras, regaliz, especias y suaves tostados de roble.
BOCA:
En boca entra es sabroso, fresco, con un tacto sedoso nos recuerda a cerezas en licor, tabaco y hojarasca…..con un buen recorrido, es sin duda un vino para este invierno.
El más joven de los cinco elaboradores que en 1989 iniciaran la revolución del moderno Priorat es hoy un enólogo de éxito que vive con pasión la viña y dibuja con maestría nuevos vinos en su ambiciosa bodega de Gratallops al tiempo que supervisa su otra bodega en Corullon, llevada con igual maestría por su sobrino Ricardo Perez.
En los últimos años los vinos de Álvaro Palacios se han impregnado de una nueva manera de hacer. A partir de la cosecha 2001, una viticultura todavía más sabia y unas vinificaciones aún más perfeccionistas constatan el punto de madurez al que ha llegado uno de los hombres que ha revolucionado el panorama vinícola español y que ha posicionado sus vinos en el mapa de los grandes vinos del mundo. Álvaro Palacios dirige bodega y viñedo y cuenta en el departamento técnico con Oriol Castells.
Tiene 30 hectáreas en propiedad en el emblemático municipio de Gratallops, 17 de ellas están en terrazas y las 13 restantes en los ''costers'' tradicionales de
