Caliza 2014
Ficha técnica
Bodega: Pagos de Familia
Zona: Dominio Valdepusa
Región: España / Castilla La Mancha
Variedad: Petit Verdot , Syrah
Tipo: Tinto
Añada: 2014
Formato: 0,75 l.
Nota de cata
VISTA:
Color berengena, con ribetes color sangre, de capa alta.
NARIZ:
En nariz empezamos con fresas y cerezas, siguiendo con eucaliptos, balsámicos, tambien algo de té , bourbon, y para acabar cafes, tostados y chocolates.
BOCA:
Entra goloso, con buena carga frutal, arenoso (tizas) un poco mineral. De tainos redondeados y hasta algo dulces, muy rico.
Pagos de Familia
- Empresa: Pagos De Familia Marqués De Griñón, S.A.
- Enólogo: Julio Mourelle
- Web: www.pagosdefamilia.es/
Pagos de Familia Marqués de Griñón es una bodega familiar con una sólida tradición histórica y perspectiva a largo plazo. La propiedad está en manos de la familia desde 1292 y generación tras generación nuestros valores han sido la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, la cultura y la tradición.
Elaboramos nuestros vinos en dos pagos con terruños muy diferentes entre sí, manteniendo una filosofía de cultivo y elaboración basada en la sostenibilidad y el respeto por su entorno natural y arquitectónico, pero también en la innovación y el uso de tecnologías avanzadas, es decir, en una síntesis de tradición y progreso, sostenibilidad y respeto por el entorno cultural y natural.
Realizamos la viticultura de vanguardia buscando la excelencia desde el viñedo hasta la copa.
Nuestro objetivo es producir vinos de pago que ofrezcan una personalidad diferenciada y el máximo placer gastronómico.
