Ca N' Estruc Negre 2022 es un tinto jugoso, de color rubí, muy limpio y brillante. En general se trata de un vino intenso y complejo, que gusta mucho, principalmente por su nariz, donde abunda la fruta roja fresca (grosella, frambuesa), los toques herbáceos y la pimienta negra. En boca es sedoso, también con mucha fruta, donde abundan la baya, el regaliz rojo y las notas florales (violeta). Final largo y muy agradable.
Vino tinto Joven Biodinámico y Ecológico.
Bodega: Ca N’Estruc
Zona: Catalunya
Región: España / Catalunya
Variedad: Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah , Ull De Llebre
Tipo: Tinto
Añada: 2019
VISTA:
Granate con reflejos rojo cereza, limpio y brillante
NARIZ:
Intensas notas de violeta, frutas del bosque, cerezas y fresas maduras, con un trasfondo de hierbas mediterráneas que recuerdan a tomillo y romero, y un punto especiado de pimienta y caramelo tostado
BOCA:
Entrada voluminosa, con textura sedosa, buena frescura, armónico y placentero. Aromas de final de boca de fruta negra, especias y regaliz
Ca N’Estruc es una propiedad familiar situada en un paraje singular, la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona). La finca es una las más antiguas –documentada desde 1574– y ha convivido en armonía con su entorno durante siglos. Actualmente se cultivan 22 hectáreas de viñedo en este paraje único –beneficiado y cobijado por esta montaña mágica–, a partir del cual se elabora una completa gama de vinos jóvenes y con crianza.
Ca N’Estruc consta como la primera bodega inscrita en la DO Catalunya, creada en 1999, heredera de una tradición vitivinícola con más de 2.000 años de historia.
