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Isla de Menorca / Illa de Menorca

Binifadet Blanc 2020

12,50 € IVA incl.
Producto sin stock

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2020

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo pajizo muy limpio y claro

NARIZ:

Aroma potente,complejo y sobretodo frutal, aparecen muy presentes lasnotas de fruta de hueso (melocotón) bien equilibradas conuna amplia gama de hierbas y flores blancas que recuerdanal bosque mediterráneo

BOCA:

Muy sabroso y estructurado enboca, final sedoso y frutal que le da bastante persistencia enel posgusto. Vino con mucha personalidad que no dejará indiferente a nadie, la fruta y la persistencia son sus sellos deidentidad

Bodegas Binifadet

Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida. Elegimos nuestra pasión: el campo y la vida menorquina y la convertimos en un apuesta a largo plazo en la que, año a año, sumamos experiencias que te invitamos a compartir alrededor del vino, su arte y su cultura. Todo siempre empieza con una visión…

La que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa y empezar a hacer vino para su familia y amigos; ese fue el gérmen de lo que sería años más tarde Binifadet; un proyecto de vida que se empieza a materializar con la compra del terreno del mismo nombre en el 2001 y en el que se plantarían las variedades ya probadas con éxito. En el 2004 se abre la bodega al público y se empieza a compartir ése sueño de recuperar la tradición de hacer vino en Menorca y que, al mismo tiempo, hablara de toda la magia de la isla menorquina.

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