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Chablis

Billaud-Simon PETIT Chablis 2018

22,15 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2018

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Limpio y brillante.

NARIZ:

Envolvente, aromas de melocotón de viña, plátano, y notas de panadería.

BOCA:

Equilibrado, fresco, redondo, con sabor de fruta madura y toques avainillados, minerales y vegetales.

Domaine Billaud Simon

  • Enólogo: Jean Pierre Lédé

Desde los viñedos hasta las bodegas, trabajamos con rigor, dedicación y habilidad para producir excelentes vinos de Chablis.

El bicentenario Domaine Billaud-Simon cultiva viñedos de calidad excepcional plantados principalmente con viñas viejas con una edad promedio de 50 años que se han cuidado y conservado con el tiempo. Las uvas se dejan madurar lentamente ya que la paciencia es la clave en Domaine Billaud-Simon.

Cultivamos nuestros viñedos con pasión, tradición y el máximo respeto por el medio ambiente para reflejar las personalidades únicas de nuestros terruños. Nos esforzamos por preservar la calidad de nuestras viñas y uvas en el futuro y nos comprometemos a utilizar prácticas vitícolas que satisfagan las necesidades de la naturaleza.

La calidad de nuestros viñedos, así como la atención a las fechas de cosecha, que suelen ser bastante tardías en el Domaine, dan como resultado vinos Chablis ricos y concentrados de una calidad excepcional.

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