AN Negra 2023

48,40 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Ánima Negra

Zona: Mallorca

Región: España / Islas Baleares

Variedad: Callet

Tipo: Tinto

Añada: 2023

Nota de cata

VISTA:

Color rubí oscuro con reflejos violáceos. Brillante, limpio y glicérico, con una fina lágrima

NARIZ:

paleta aromática rica y compleja, con matices de hierbas mediterráneas, minerales yfruta roja fresca, sobre un fondo de madera noble

BOCA:

boca sensual, sedosa y persistente.

Ánima Negra

Empresa: An Negra Viticultors S.L
Enólogo: Aurelio García
Web: www.annegra.com

La bodega Ánima Negra, situada al sureste de la isla de Mallorca elabora sus vinos en la antigua “possessió” de Son Burguera. Esta edificación, cerca de Felanitx, data del s. XIII y contaba desde sus inicios con unas dependencias para la elaboración del vino, destinado, en un principio, a abastecer el consumo de la gente vinculada al lugar. El cultivo de la viña ha pervivido de forma continua hasta la actualidad y ha contribuido a dar forma al paisaje isleño, integrado geográficamente en el Mediterráneo, haciendo del vino un producto emblemático de nuestra gastronomía.

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