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Penedès

Albet LIGNUM Negre 2018

De las variedades más nobles, de aquí y de allá, un vino con cuerpo pero muy versátil, ideal para acompañar cualquier comida o charla. Participan en la conversación las variedades cabernet sauvignon, garnacha y merlot.

9,40 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2016

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color rojo cereza

NARIZ:

Aroma de vainilla, balsámico típico de la garnacha, cacao fino, fruta madura

BOCA:

En boca tiene buena estructura, carnoso, graso, taninos maduros, balsámico

Albet i Noya

La actual y cuarta generación de Albet i Noya introduce el cultivo ecológico de las viñas. Josep Maria se hace cargo de la finca a partir de la muerte del padre en 1972, y a finales de dicha década comienza a elaborar los primeros vinos ecológicos. Con el éxito de este primer vino ecológico, elaborado exclusivamente para el mercado danés, se fue incrementando la proporción de la finca dedicada al cultivo ecológico.

La familia aprovecha la oportunidad de comprar finalmente la finca que regentaba desde hacía cuatro generaciones. Es en este momento cuando se decide iniciar la ampliación y la mejora continua de las instalaciones, y dedicar el 100% de los terrenos al cultivo ecológico.

Actualmente controlamos 80.6 hectáreas dedicadas al cultivo de la viña, y compramos también uva de agricultores locales que se han convertido al cultivo ecológico, pagando los mejores precios del Penedès y dando asesoramiento en el cultivo para garantizar la máxima calidad de la uva

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